＋ ■＊ 脱帽！ビジネス『思わず買いたくなりました』 ＋■＊ ■＋■＋─────────────────── 05.07.20 ■ ─────────── http://www.dp-sys.com/datsu-biz/ ▼今日の脱帽！─── Vol.98 ▼ 料理、楽しくラクチンに♪ ニクイ工夫がいっぱいの鍋 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ こんにちは。ご愛読ありがとうございます。 「うれしい消費生活研究所」所長・磯貝ありさです。 料理をするとき、調理道具ってとても大事。フライパンや鍋も、 作るものに合わせていろいろ揃えたいところだけど、収納場所 を考えるとそうもいきません。で、応用範囲の広いものを選ぼ うとするのですが、それはそれでまた悩んじゃう。 いろいろな料理が作れて、クォリティ高くて、使用感が良くて、 随所に工夫があって、愛着が持てて・・・な〜んて欲張りたい んですけど。これってわがまま？ 売れるモノづくり、繁盛する店づくりのヒント。今日はコレ！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ポネット「ありちゃん、なにタメイキついてんの？」 ありさ 「いやあ、私たちもけっこう主婦歴長くなったじゃな い。その割りに私は全然進歩してな〜いって思って」 ポネット「やだ、落ち込んでるの？ 大丈夫。それなりにして るってば。多分(笑）」 ありさ 「多分って・・・えーん」 ポネット「生活者として自分たちも進歩したと思うけど、世の 中、いろいろ便利なモノが増えたよねえ」 ありさ 「たとえば？」 ポネット「私が今、愛用している『ドゥ！レミパン』とか」 ありさ 「あ、料理愛好家の平野レミさんが考案したフライパ ンね？ そんなにいい？」 ポネット「まず見た目が可愛い(笑）」 ありさ 「ははは。ポネちゃんらしい。レミパンって蓋に特長 があるんでしょ？」 ポネット「うん。よく工夫されてるよ。さすがレミさんって感 じだね」 ありさ 「彼女のレシピ、私も好きなんだ。美味しくてお洒落 で。でも特に好きなのは大雑把なところ」 ポネット「ははは。ありちゃんらしい」 フライパンや鍋の類は、使い勝手が命だ。日常、料理をする人 にとって、毎日の相棒である鍋がお気に入りであるかどうかは 大問題。探すときは、かなり真剣に探す人が多い。 プロユースと呼ばれるものには惹かれるが、これは必ずしも家 庭で使いやすいとは限らない。大きさや見た目も大事だしね。 探すといってもなかなか難しいものだ。 料理愛好家でシャンソン歌手の平野レミさんが、「カンタンで 使いやすい鍋」をテーマに考えた「ドゥ！レミパン」が人気だ。 料理の専門家であり主婦でもあるレミさんだからこそ、どんな 鍋が本当に使い勝手がいいかをわかっているはず。 そんな信頼度の高さが伝わってくるモテっぷりなのだ。 テレビや雑誌等で見る彼女が「見て！ホラ！簡単！」と軽快に 賑やかに料理を作る様子を思い起こし、我がキッチンにもあの 元気や明るさがプラスされるのでは、なんて期待感もあるよう な気がする。 美味しい料理が、明るく楽しく簡単に作れたら――。みんなの 願いだよね。 このレミパン、蓋付きの深めのフライパンなのだが、なんとい ってもその蓋が秀逸。さまざまな工夫が凝らされていてニクイ ほどだ。 ガラスだから中身が見える、などというのは序の口。なんと中 央に開閉できる窓がある。この約20mmの開閉式蒸気穴から、油 はねを怖れることなく水が差せるし、蒸気を抜いたり閉じ込め たりも自由自在。きれいに安全に、調理することができる。 また、取った蓋を立てて置くことができる。このとき、蓋の内 面に付いた水滴や油が立てた蓋の下部に溜まって落ちにくい。 熱いし邪魔だし置いた場所を汚しちゃうし、と、調理中の蓋の 置き場に困っている人は多いと思うが、これは便利そう。（も っとも、慣れるまで普通に置いちゃう人が実際は多いようだが） 本体は「蒸す」「揚げる」「焼く」「煮る」「炒める」「炊く」 の１台６役をこなせる。絶妙な深さと、傷つきにくい高密度３ 層フッ素コートのおかげだ。数々の工夫とクォリティの高さで、 愛着の持てる一台となりそう？ ＩＨクッキングヒーターにも対応。サイズは24cm３リットルと 22cm２リットルの２種。カラーはイエローとシルバー。実勢価 格は１万円前後。 ありさ 「レミパン使ってて、どんなお料理作るとき便利だと 思った？」 ポネット「何でも。ギョーザなんてホント、差し水するのラク だし、深さがあるから蒸し台使ってシューマイとか。 あと、カレーも煮込みハンバーグも、ビビンバだっ てこれひとつで作れちゃう」 ありさ 「す、すご〜〜い」 ポネット「“超”の付く簡単さでお勧めなのが、ボンゴレのパ スタかな。カッペリーニみたいな細いパスタなら、 たっぷりめのソース作って、そこに麺を半分に折っ て入れちゃうんだ」 ありさ 「く、詳しく教えて」 ポネット「ニンニクとタカの爪の細かくしたのをオリーブイル で炒めて、アサリと白ワインを入れるの。極細パス タはすぐに火が通るから、このとき一緒に入れちゃ えばアサリが開く頃、ちょうど茹で上がって出来上 がり、というわけ」 ありさ 「ボンゴレ・ビアンコだね。美味しそう♪ トマト使 ってボンゴレ・ロッソもいいだろうね」 ポネット「トマト缶使うときは、先にエリンギとかナスとか、 冷蔵庫にある野菜を炒めて、それを取り出しておく。 同じ鍋でトマトソース作ってパスタ入れた後、炒め た野菜をまた戻す。そういうの、よく作るよ」 ありさ 「なるほど。本当にお鍋ひとつで全工程やれちゃうん だ。手早いし、洗い物も少なくてラクチンだね。ア サリ、トマト、エリンギ、ナス・・・うわ〜、おな か空いてきた」 ポネット「作り方としてはちょっと乱暴かもしれないけど、家 族ならこれで十分合格だと思う。美味しいし、作っ てて楽しいし。それに、・・・ありちゃん、聞いて る？大丈夫？」 ありさ 「も、もう、おなかが空いて動けない〜〜〜っ」 参考Web: http://www.remmypan.bee-affiliate.com/ 【ポネットのプロフィール】 昔からの私のライター仲間。音楽、映画、本など、カルチャー 関連に特に造詣が深い。彼女の審美眼を頼ること数多し（いつ もありがと！）。一児の母でもある。 ※「脱ビジ」登場人物のイラスト入りプロフィールはこちら↓ http://www.dp-sys.com/datsu-biz/profile.html ●ちょっと雑談● いよいよ子どもたちも夏休み。長い、長〜い夏休み。(笑） この夏は、私も自由研究でもしようかな、なんて考えています。 テーマは・・・ナイショです。 あと、本もたくさん読みたいし、仕事についてもちょっと仕切 り直ししようかと。いろいろ感じて、考える夏にしたいと思っ ています。ちょっとは自分を変えられるかな？(^^) 煩雑になった我が生活を見直そう。私のブログはこちら↓ http://www.dp-sys.com/datsu-biz/diary/ ● −＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋− ● ＜「脱ビジ」で最近掲載されたタイトル＞ ・プレーヤーはヘッドホンの中？ストレス軽減で音楽を楽しむ （05.07.13) ・どこにでも連れて行ける、お花みたいな優しい加湿器 （05.07.06) ・ショップの垣根を超えて、プロが服選びを手伝ってくれる！ （05.06.29) ※ バックナンバーは、こちらから↓ http://www.dp-sys.com/datsu-biz/back.html ● −＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋−＋− ● ┌─■お便り大募集中！！■───────────────┐ │ │さて、今日の「脱ビジ」いかがでしたか？ │そんな気なかったのに、買いたくなっちゃった、なんてこと、 │結構ありませんか？ そしてそれは、意外に気持ちの良い │「脱帽！」ではなかったですか？ │あなたの「脱帽！」体験を、ぜひ教えてくださいませ。 │これは！というものは、随時このマガジンでご紹介します！ │ │●メールで→ dp-sys@dp-sys.com │●サイトのフォームで→ │ http://www.dp-sys.com/datsu-biz/form.html │ ＋ └──────────────────────────＋■ ┌─■脱ビジって、こんなメルマガ■───────────┐ │ │景気回復の動きが本格化している？ でも、消費者である私 │たちはまだまだ不安。財布のヒモはやっぱり、きつ〜くした │ままです。でも、何かの拍子に、つい「買いたくなっちゃっ │た！」ってこともよくあるのは事実。これにはちょっと爽快 │な敗北感すら覚えてしまいます。 │まさに脱帽！って感じなんですよね。 │ │では、どんなときにどんなモノが、思わず買いたくなるのか？ │ │このメルマガは、そのあたりの消費者の気持ち（購買動機） │にスポットを当てて、わかりやすく解説するもの。 │私や私の周りの仲間たちが、実際のショッピングや各種メデ │ィアで紹介された情報からつい「買いたくなっちゃった！」 │モノやサービス、お店を、毎回ひとつずつ、真面目に、でも │ちょっと軽いノリで語っています。 │ │目指したいのは、売り手も買い手も気持ちのいいショッピン │グシーン。お買い物は、本来楽しいもののはずですものね！ │ ＋ └──────────────────────────＋■ ★ ★ ───────────────── ─ ─ − - 〜お客が集まる、商品が売れるのには訳がある〜 アンケートを参考に消費者の求める条件を読み解き、 お客を呼ぶ店になるための方法を、100％消費者の立場 から提案した本です。 磯貝ありさ著『クセになる店それっきりの店』 （TBSブリタニカ）好評発売中！ http://www.dp-sys.com/kuseninaru.html - − ─ ─ ───────────────── ★ ★ ★ ───────────────── ─ ─ − - メルマガはお客様との有効コミュニケーションツール だけど、制作を継続するのはなかなか大変・・・ ＯＫ！メルマガ制作室がお手伝いします！ すぐ始める。らくらく続ける。「メルマガ制作室」 「びじゅメル・イージー」バージョンアップしました！ http://www.dp-sys.com/merumaga/ - − ─ ─ ───────────────── ★ ━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━ 企画・発行：ディー・ピー・システムズ 編集責任 ：磯貝ありさ・・・＞最近すぐ眠くなる ＵＲＬ ：http://www.dp-sys.com/datsu-biz/ お問い合せ：dp-sys@dp-sys.com 発行 ：毎週水曜日 ━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━ ※ メールマガジンの購読中止、または送信先の変更をご希望 の方は、お手数ですが上記のＵＲＬからお手続きをお願い いたします。 ※ このメールマガジンのバックナンバーは、こちらでご覧い ただけます。 http://www.dp-sys.com/datsu-biz/back.html ※ このメールマガジンは、こちらのシステムを使って配信さ れています。 まぐまぐ ： http://www.mag2.com/ （ID:0000119361） メルマガ天国：http://melten.com/ （ID:16582) melma! 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